2015年10月29日星期四

愛心便當@5th Week, Oct.


本週愛心便當的主菜是炆牛肋肉,這是懶媽其中一味秋冬拿手小菜,為節約能源,我會預早炆好一大鍋(但不放鹽),用盒子分開兩、三餐放進雪櫃,食時番熱才調味。反正已煮了這麼多,小主子本週的午餐就吃這道菜,也好讓懶媽腦袋來個小休呢。

不過,遇上萬聖節,也要攪攪氣氛的。

本週的材料:
-美國牛肋條
-西芹
-紫洋蔥
-甘筍
-西蘭花
-雞蛋白

第一天便當:炆牛肋肉、灼西蘭花,蒸甘筍、小嘩鬼(煎蛋白)、紅米飯


要點:
-加熱炆牛肋肉時,需要加少量水,滾後調至小火煮10分鐘(讓牛肉熱透),因為已有味,不用再放鹽
-煮飯時,將切了片的甘筍放蒸兜再放入飯煲,蒸軟後用子母模壓出英文字,剩餘的甘筍撕成小塊放進主菜格
-蛋白煎成一小片,剪出小嘩鬼形狀,用紫菜醬唧出眼及嘴,再用少許甘筍切成U形作為舌頭

第二天便當:炆牛肋肉、灼西蘭花,Halloween Pumpkin(蒸甘筍)、炒蛋白、紅米飯


要點:
-煮飯時,將切了片的甘筍放蒸兜再放入飯煲,蒸軟後用小刀切成南瓜狀,再裁出眼、鼻、嘴,用少許灼西蘭花莖切小長條,以麵條作簽把小長條插在南瓜頂
-蛋白炒成碎,放在Halloween Pumpkin下面

呀女食後感:好好味!(見到小嘩鬼驚唔驚?)唔驚,乜嘢嚟ga(係噃,佢以前真係未見過小嘩鬼~~~)



2015年10月25日星期日

擔擔麵小比拼


懶媽0715回復「自由身」後,其中一樣最大的得著是午餐可以吃辣。

本來懶媽不是嗜辣份子,但是由懷孕開始至今6年有多,懶媽都不能隨心所欲地吃辣,所以到現在可以自由選擇午餐吃甚麼,不期然立即想到吃碗辣辣的麵。

近一個月,懶媽在幾間店都吃過擔擔麵,於是本文就來一次擔擔麵小比拼(本來「比拼」想用英文字母表示,但始終覺得太像粗口,結果作罷)

懶媽不是食家或烹飪專家,只是以自已對吃的愛好,訂下了一些評審標準:
1.   湯的溫度 懶媽偏好熱騰騰的麵湯,這是我到食店吃麵最重視的一項,無論該店的麵條和配料多美味,只要湯是暖的,我已把它扣了一半分
2.   麵條的軟硬度 除了煨麵式的煮法,懶媽鐘愛略硬的麵條
3.   湯頭的芝麻加花生味與濃稠度 擔擔麵除了辣,另一層次是湯頭配料的濃稠度,芝麻醬要多,花生碎要粗細並重,和辣油一同混在麵湯裏,起碼把清湯弄得像粥一樣的稠度才成
4.   店的整潔度 雖然這個跟麵的味道沒直接關係,但桌椅和食具的清潔,會直接影響我是否把麵放進口的意欲

以下四間店都是懶媽光顧過的,除了一間懶媽曾吃過擔擔麵外,其餘三間都是第一次吃。

翡翠拉麵小籠包(沙田分店):近期推出了多款「手工麵」供食客選擇,今次懶媽選了三角麵條作擔擔麵,麵少少硬,口感挺有趣,可惜湯是暖的,連帶麵也只是暖的,失色。湯頭的芝麻味很重,但沒有多少花生碎,不夠稠;店內很整潔,雖然是午市,但沒有搭檯亦催促顧客結帳的做法,令我可以輕輕鬆鬆吃完。


金滿庭(奧海城分店):麵量驚人,應該足夠二人吃;麵加上了肉碎,屬改良版;湯很熱,懶媽要吃一會停一會再繼續;麵是略硬,正合我意,湯頭很濃,很重的芝麻味,肉碎增添了咬口;不過午市時繁忙,懶媽要和另外兩組食客同檯,吃得有點不夠暢快,尤其要不停用紙巾抹鼻子,對別人總有點影響。


鼎泰豐(尖沙嘴新港中心店):「台式擔擔麵」,懶媽期望是吃到台灣人常常掛在口邊的「Q彈」麵條,可惜,麵是軟綿綿的,湯是暖的,湯頭不夠濃,「台式」是加了花椒粉,但麻辣味擔擔麵未能太吸引我,店很整潔,店員有禮,但始終彌補不了我對這碗擔擔麵的感覺。


詠藜園(黃埔花園):本土擔擔麵始祖之一,懶媽是特地跑去吃一碗的,想不到這項招牌美食,在餐牌上是最便宜。麵軟硬適中,湯的溫度夠熱,湯頭很濃,是一碗貨真價實的經典麵食,年老的店員很努力招呼客人,但觀乎自遷店至此多年,卻沒進行過任何裝修改善工程,令人感到好像身處外國唐人街的中餐館。

結論:懶媽的擔擔麵小比拼,金滿庭和詠藜園各有千秋,翡翠拉麵仍可以再試,鼎泰豐則可以專注吃之前的美味菜式了。


2015年10月22日星期四

愛心便當@4th Week, Oct.


小學開始踏入測驗週期,原來孩子要測驗,媽媽也要測驗。懶媽想為小主子溫習,卻不知從來入手,溫生字練習還是多看書,溫加減運算還是溫文字題,我真的完全一頭霧水,連帶便當的採購和製作,都沒有太多時準備及構思。

本週的便當主角又是三文魚,橙色的魚身,很配襯秋天的氣氛。秋冬另一種時令食品是蕃薯,蕃薯粗纖維多,又飽肚,是一種對身體很有益的雜糧食品。

「秋之食味」都是我製作本週便當之主題,當然,有浪漫也要有玩味啊~~

本週的材料:
-挪威三文魚
-日本紫皮小蕃薯
-鵪鶉蛋
-甘荀
-毛茄
-檸檬

第一天便當:芝士焗三文魚、日式酸甜蕃薯、灼鵪鶉蛋、灼毛茄甘筍、紅米飯

要點:
-三文魚切塊,加少許胡椒粉及鹽醃一會,放鑊內兩面略煎,然後放入小錫紙兜,灑上芝士碎,放入已預熱的多士爐中焗5-8分鐘,見到芝士面變金黃即可,錫紙兜整個放入主菜格
-灼熟鵪鶉蛋,泡冰水一會剝殼,切半放配菜格,灑上少量黑芝麻
-蕃薯切圓片,放入浸過面的水,加入1-2片檸檬及冰糖灼10分鐘至蕃薯冧即可
-毛茄斜切放入配菜格
-甘筍用小刀切出楓葉形狀,放在飯面


第二天便當:三文魚蕃薯磚、Lego Brick(灼甘筍)、灼毛茄、疏乎蛋(煎鵪鶉蛋)、紅米飯

要點:
-灼熟蕃薯壓成蓉(可以不用去皮一同壓碎),三文魚灼2分鐘即拿起放進蕃薯蓉中拌勻,加少許鹽、黑胡椒及檸檬汁調味,用手弄成小長方磚,放進加了少許油的平底鍋中,煎各面至微黃即可
-甘筍先切厚件,蒸/灼軟,然後切成長方體,用飲筒切出小圓柱成Lego狀,和灼毛茄一同放進配菜格
-煎鵪鶉蛋,放在飯面,再用紫菜剪成疏乎蛋的眼及嘴,放在蛋黃上即成

呀女食後感:(有冇見到楓葉?)冇呀!喺邊度呀? (懶媽冇眼睇…)(Lego得唔得意?)得意呀!我攞左出嚟玩!(懶媽冇眼睇again…)




2015年10月20日星期二

2012年親子2人行:冬北海道


大家沒看錯,是「親子2人行」而不是「親子3人行」。

2012年冬,小主子剛滿3歲,便跟懶媽2人勇闖白雪茫茫的北海道。

懶媽自9年前年首次踏足北海道,即被其寧靜、浪漫和純樸的氣息深深吸引了(那時北國仍未被強國人入侵),跟著每年都會和不同的人去一次(2009年更是一個人去看雪祭)

其實小主子在10個月大時(20109),小足印已經踏足北海道,首兩次北國之旅都是和爸爸同行;到了2012年,貪玩的懶媽又動起去北國賞雪的興致,問了爸爸幾次,他都推說沒興趣!

懶媽不知那裏來的膽量,竟然上國泰航空網頁買下自己和小主子的機票,然後再上jalan.net訂了位於札幌JR站上的日航酒店雙人房。然而,由於懶媽很遲才訂房,最後一晚(22/12)的日航酒店房間已滿!怎麼辦?

懶媽不斷在網頁上尋找札幌市仍有房間酒店,可惜連小樽市的酒店也全滿,大件事了~~~難怪兩母女要在札幌街頭露宿?找了大半個晚上,我看到一間距離札幌市20分鐘車程的小型酒店(從照片看頗簡陋)仍有房間,於是立即按下「預訂鍵」,輸入了資料,見到「確認了」畫面出現,終於可以睡覺了。我記得很清楚,關機時間是零晨2時半……

呀女同學的媽媽知道我準備帶著呀女去冰天雪地,都說我太大膽了,其實懶媽只是在收拾行裝有點擔心,因為呀女堅持要帶BB車,懶媽只能揹一個野外用的超大背囊,去程時已有22磅,懶媽在北海道有好多東西想買啊,但沒有行李箱,甚麼也不用買了,嗚嗚。

母女2人北國之旅,我打算當個優悠派,沒有安排密集的行程,此行目的只有4個字:賞雪、玩雪。

20121219日,出發。
札幌的清晨
天氣也很善待我兩母女。我們在札幌的5天,白天沒下過大雪,只有在晚上,人們都進入夢鄉後,雪才連綿散落,每天早上一打開窗簾,就見到大大小小建築物都蓋上了雪被子,路面上有又厚又柔軟的積雪。我們悠閒地吃過早餐,就帶上最厚的衣物,揹著大袋(內有盛滿熱水的暖水瓶、呀女在室內穿的運動鞋、紙巾、紗巾等),推著BB車出發,去到附近的公園和商場外玩雪,玩12小時。
呀女玩雪玩得不亦樂乎

為了追小狗,,呀女雪地狂奔
小主子見到深及膝的積雪,半點恐懼也沒有,舉步為艱地在雪地內游走,雙手不停把玩著雪,顯得特別興奮!相反是懶媽怕她徒手玩雪會冷病,常常提她要穿回手套 ^u^

吃過午飯,回酒店午睡(午睡對3歲的娃兒很重要),睡醒了,又往外走,有時是玩雪加看燈飾,有時是行商場購物,吃過晚飯,就帶著呀女到大丸百貨超市,讓她選一件蛋糕作飯後甜品,懶媽當然要採購些魚生作宵夜(說穿了宵夜都只是9時吃,因為呀女8點多一點已呼呼入睡)

54夜的行程,我們有一天去了小樽水族館。小樽水族館規模小,不是旅行團熱點,但這樣也有好處,身邊全部是日本人,看表演不用擠,更可以和小企鵝來個「零距離」接觸,相比登別和旭山的企鵝巡遊,這兒的企鵝散步令大人小朋友更窩心呢。
 
零距離看企鵝
我們原本在第4天要換酒店,但日航酒店實在太方便太舒適了,懶媽想到要執行裝,帶著呀女去一間和商業區有段距離的2星酒店,心裏總感不快,於是由入住日航酒店第1天開始,我每日一早一晚都跑到櫃台問1222日有沒有房間……卒之到了3天早上,經理回覆剛好有客人取消訂房,我們第4晚可以搬到那間房,不過房價是24000 yen, 而且是吸煙房……

懶媽猶豫了一會,房價漲了一倍,而且是吸煙房,但相比去一間零認識的酒店,懶媽就忍一忍,拿出信用咭給經理。

玩喝玩樂5天很快便過去,兩母女完完整整的由北國飛回香港,呀女已經說想快些再去北海道玩。懶媽也認為北海道是個百去不厭的地方,可惜機票價錢愈來愈貴,要好好努力儲錢才可以繼續我(或我們)的北國行了。
只此一次的「背囊團」



2015年10月15日星期四

愛心便當@3rd Week, Oct.


上星期尾,一夜間,氣溫突然降了10度,秋意立即竄出來。

雖然氣溫已經回升,然而已提醒懶媽要準備些「秋天食味」的便當,最簡單莫如南瓜了。

可能很多主婦都想到用南瓜入饌,懶媽星期一到一田超市採購小主子本星期的便當食材時,想買些日本南瓜,平常總有2-3款南瓜擺放在當眼處,當日竟然全消失!結果我要兜到雪藏蔬菜那邊最角落處,才找到幾塊寂寞的澳洲南瓜,寂寞地躺在亳不當眼的位置……

相反,各式其式的蔬菜被整齊地擺放在蔬果部各當眼地方。懶媽多心,買了長竽又買椰菜,連本菇都兩種顏色一拼買下(因為特價中),因此家中飯桌連續3晚都吃和呀女午餐一樣的蔬菜呢。

本週的材料:
- 雞中翼
- 澳洲南瓜
- 日本長芋(生淮山)
- 迷你甘筍
- 椰菜
- 台灣本菇
- 紫菜


第一天便當:蜜糖雞翼(釀入長芋及甘荀)、炒椰菜本菇、南瓜Winnie the Pooh、紅米飯

要點:
- 處理長芋,必須戴上手套,刨皮切條後,用暖鹽水泡一會
- 雞翼去骨,洗淨,釀入甘筍及長芋條,用少許生抽、糖、麵粉醃一會,煎到快將熟時加些蜜糖和水,加蓋至滾,關火焗一會
- 椰菜和本菇炒熟
- 南瓜用少量水灼至軟身或蒸至軟身,去皮,用保鮮紙包好壓成蓉狀,先拿起少許待用,其餘的造成圓型(保鮮紙裹一會以便定型),成Winnie the Pooh
- 紫菜剪出Winnie the Pooh的眉、眼、鼻樑,鼻頭、嘴
- 把Winnie the Pooh面小心移放在飯面,把之前拿出待用少許南瓜掐成2個小圓形作耳朵,再用小鉗把紫菜眼鼻嘴等放在上面


第二天便當:南瓜煮雞翼、三絲沙律(椰菜絲,甘筍絲,長竽絲)蒜片炒本菇、紅米飯、過3(紫菜,甘筍粒、長竽粒)

要點:
- 南瓜切細粒,當雞翼煎至6成熟時加入南瓜及少量水,加蓋慢煮3分鐘,夾起雞翼,關火,用餘溫把南瓜煮軟
- 用專門刨沙律絲的刨(Aeon Living Plaza有售),刨椰菜絲及甘筍絲,放進碗中,倒入大滾熱水(殺菌),泡一會夾起放入冰水中再泡一會,然後用廚房紙巾上下包著菜絲,長竽刨絲後以略熱鹽水泡一會,夾起也放在椰菜絲和甘筍絲中,待三絲乾後放進配菜格,加少許沙律醬即成
- 迷你甘筍橫切3圓粒,長竽切數方粒,紫菜剪出長條打「井」字,再放入甘筍粒和長竽(長竽味淡,我在每粒放上一點紫菜醬增味)

呀女食後感:Pooh Pooh好得意呀,過三關好攪笑呀,我贏左!(懶媽見你食得咁開心,其實係我贏左!!)



2015年10月13日星期二

定期上映:敗家換季


各位見到這堆亂如亂葬崗的衣物,是懶媽今年/去年/前年預先替小主子買下的秋冬衣物,因為呀女長得很快,基本上鞋子不過大半年,衣物不過3(除了外套勉強穿2),便要全部換掉。

剛才花了3小時,把庫存的秋冬衣物拿出來,逐一拆包裝看一看大小,認為今年合穿的便剪牌撕尺碼貼放在地上,又粗略分一下機洗的、手洗的、乾洗的,結果由地下堆到床上,光是外套都有10件,形成相中奇觀。

懶媽一邊整理,一邊暗罵自己敗家敗得真過份( -_-‘)。說真的,呀女升上小學,根本沒太多時間打扮,就算星期六、日,都只需要穿著便裝去上興趣班,而且她亦有打扮上的偏好,很多時都是重覆穿某條裙子某件外套上街,所以近幾季,她的大衣櫃內有些衣服根本未穿過!捐到慈善機構又不太合適,送人又捨不得,懶媽想,如果在FB/Blog內貼文出售2手童裝,有沒有人有興趣購買?

望著近百件待洗的衣物,懶媽希望這幾個星期,太陽伯伯日日都準時來探望我們就好了!



2015年10月11日星期日

小一開學: 嘔心瀝血的9



懶媽湊女經驗只有5年多,和天下的新手爸媽一樣,小主子的小學開學是「父母」人生大事,呀女學校沒有辦小一適應週,開學第3天便已經要返全日,暑假時懶媽又任由她享受幼稚園最後一個暑假,天天吃喝玩樂,甚麼上小學的準備功夫也沒有做。

香港的朋友這幾天都會在網路上看到兩封小學家長軟批本地教育制度的「公開信」,懶媽都頗同意,不知道當年是那些教署官僚把小學轉成全日制,但卻漏了規定功課需要在課堂內完成,結果小學生的生活比上班的大人更苦,每天上課時間近7小時,放學回家仍要做功課加溫習,少則1小時多則3小時,週末除了上興趣班外還要準備下週的默書測驗……人生只有一次童年,香港小朋友的童年就在此畸形的教育制度下被褫奪了。

開學首兩週,懶媽消瘦了,原因其實只是天天跟學校通告和家課冊,沒有小孩的朋友未必會明白,那些排山倒海的通告,張張看張張簽,有些還要立即開支票繳費,又要叮囑呀女明天緊記交回老師;至於家課冊,懶媽每日放學後要立即搖身變成偵探,去解拆手冊內每科所寫下的「密碼」,另外又要跟同班媽媽緊密交流,把幾位同學的手冊拼在一起,才能完全掌握當日的家長冊內容。在緊張、憂心、忙亂的情況下活著,消瘦是必然的事。

小主子的身心狀態,也曾經令懶媽擔心及陷於苦戰。

背著超負荷的書包,抖擻精神上足9課,接呀女放學時,她的面色明顯已青白了不少,懶媽最初帶她乘公共交通工具回家,發現她根本不能再支持45分鐘車程,於是便開車接她,一上車不到10分鐘,她已呼呼入睡,到了家的停車場她還不願醒來,要又哄又迫才肯下車走回家。

回到家已經近5時,又要開始做功課、趕著洗澡,儘量趕在6時半晚飯,呀女是個愛慢活的小孩,有時懶媽心急,見催促沒用便開口罵,她的反抗更大,愈寫愈慢,結果飯前只完成了一半功課,飯後原有的閱讀及親子時間,就在我罵你哭的情況下,消失了大半,與功課搏鬥完已經是8時多,又到了睡覺時間。

小學生一天的生活就是這樣過,正常嗎?健康嗎?

幸好,過了兩星期左右,懶媽的懶根開始活躍,不再覆查呀女所寫的功課,叫她自己檢查,讓呀女先由自己動手溫習,協助她溫習也是適度而為,總之教她錯後改正自己負責。她剛開始面對改正時,也是萬個不情願,但沒多久便明白一開始時小心的做,再加覆檢,錯得少便改得少。懶媽沒有強加次次取高分的主觀願望在呀女身上,反而著重她摸索學習過程及得到結果後的領悟。

上學天每天4小時的女巫,懶媽只做了一個月,回想這段日子,原本美味如蜜的親子關係被功課弄酸,真的不值得!希望呀女提高自律,加快掌握做功課及溫習的竅門,愛上對知識的追求,與懶媽小時候的好表現一比高下。





2015年10月8日星期四

愛心便當@2nd week, Oct.


學校又放了2天假,最開心的當然是小主子,跟著懶媽吃大餐又到公園玩,假期眨一眼又過去了。今日又要上學,也是懶媽送飯日。

今日呀女午飯前上體育課,她每次都說上完體育課,肚子都很餓,便當的飯量不夠,懶媽想,想吃飯當然好,不如多煮一些既飽肚又多一些營養的食物吧!

懶媽早幾天買了個牛油果,翻查了一下資料,雖然它熱量較高,但原來-
- 牛油果所含的脂肪,是有益的單元不飽和脂肪,其中的油酸有助減低壞膽固醇,保護心血管,降低心臟病的風險;
- 牛油果提供的膳食纖維量,高達每人每日攝取量的34%
- 牛油果含葉酸及礦物質鎂;
- 牛油果屬高鉀水果,有助維持心肌功能,降低高血壓患者中風發病率;
- 牛油果含豐富的維他命C,和大量的可幫助降低壞膽固醇植物固醇,還有可以保護視膜網及晶體的「葉黃素」及玉米黃素

為了令便當吸引些,懶媽在想怎樣把牛油果擺得好看,突然記起呀女早兩天「寫」了一封信給爸爸,並在信上畫了一朵花(有點像山茶花),不如就試試用牛油果砌一朵呀女自己的畫作吧。

本週的材料:
- 澳洲碎牛肉
- 澳洲紅皮薯仔
- 日本洋蔥
- 粟米粒
- 迷你甘筍
- 毛茄
- 牛油果
- 紫蘇葉魚乾
- 黑芝麻

本週便當:薯仔牛肉餅、毛茄拌小魚乾、紅米飯、牛油果


要點:
- 先把碎牛肉與洋蔥碎炒熟;薯仔用水煮至軟身,泡一會凍水再去皮,擠碎後再混入牛肉碎
- 甘筍先灼幾分鐘,再切碎才放入薯仔碎,加少許粟米粒一同拌勻,再做成一口餅,小火煎一會即可
- 毛茄灼後切條放配菜格,再加入幾條小魚乾
- 牛油角橫切開約1.5cm高,再切成小塊排在飯面, 加小粒甘筍在中間,再放上少許黑芝麻


呀女食後感:唔夠飽呀,下次記得煮多些!(朵花靚唔靚?)哎呀,我唔小心搖散左 (V_V)


2015年10月6日星期二

工欲善其事之字典篇()


小主子K3開始學習查中文字典,懶媽拿出自己常用的《中華新字典》教她,細細本的,回想起來,我好像高小/初中才開始使用中文字典,呀女K3就要開始用,這現象絕對不能談得上是進步吧(現在的香港教育真是……)

呀女喜孜孜的把懶媽的陳年字典翻來翻去,她最喜歡用手指把玩頁邊,懶媽不忍看到伴隨自己20多年的字典被她「蹂躪」,決定買過一本《中華新字典》給她。

呀女的中文字典


前文提到懶媽買了2本中文字典,為何圖中有4本中文?

《中華新字典》及《中文字典》是懶媽去年年底(當呀女仍是K3)買下的,這兩本字典都是近7080年代老師最常用的小型中文字典,懶媽覺得其實已經足夠呀女使用。

可是,又是教育官員及現今教育界一同弄出來的「大頭佛」,又要統一字型,又要規範筆順,自問中文水平不差的懶媽,都被呀女左一句「老師話唔係咁寫!」,右一句「媽媽,你寫錯筆順啦!」,結果被迫又要再買功能多一點的中文字典,去解決官僚們所製造的各種問題。

中文字典的選擇其實不多,《多功能漢字學習字典》的好處是有筆順示範,也有倉頡碼,但缺點是和一般字典的二重查閱法多了一重,因為作者再把字按一至六年級做了歸納,懶媽都要花了一點時間才可理解。而另一本《牛津中文初階詞典》,懶媽喜歡它的筆劃提示,而且粵音方面特別請了何文匯博士審定(7080代的朋友應該有看過電視節目「每日一字」吧),所以相信質素應該有保證。

不知何解,中文字典價錢遠較英文字典便宜,難道又是西方的月亮特別圓的道理?



2015年10月1日星期四

工欲善其事之字典篇()


懶媽除了買衣服,另一項最大濕平開支是買書,不過前者是消耗品,後者是增值品,所以我一向願意投資了在這項增值品上。

小主子上了小一,有一天,她主動跟我說要買新的字典。我問為甚麼,她說現在用的「BB字典」查不到生字,我想了一想也是,有一次我們想找「Letters」同「Alphabet」的分別,呀女拿出自己的幼兒字典查了一會,原來是沒有的,結果要出動懶媽的陳年英語大辭典幫她解決疑難。

懶媽知道很多媽咪會教孩子用網上字典,或網上發音字典去學習語文,不過懶媽是位古舊派人士,總覺得「書」要實體,要翻著看才有味道,而且懶媽篤信「當你的孩子未懂得看真正的書本前,別讓他看電子書」這道理,所以我的手機內沒有遊戲及任何學習用軟件。小主子K3開始學習查字典,我花了多個晚上陪她一頁一頁的翻,讀出解釋及讀音讓她聽。不過說起英文讀音,懶媽都怕自己讀得不準,所以一直懊惱有甚麼解決方法。

終於有時間到書店找字典了,適合小學生用的英文字典,較以往「進化」了:顏色多了,圖畫豐富了,解釋方法亦生動,照顧了小學生程度與能力,更重要是附加了拼音+發音學習光碟(這點很重要!);反觀中文字典,內容模式沒多大變化,難怪人人喊著學中文又悶又難學。

懶媽前後共花了3小時為小主子選字典,買了3本英文2本中文。

先看英文字典吧。



英文字典,懶媽都是OxfordLongman(Pearson)之間選擇,我原本全部屬意Oxford,可是供初小學生專用那一本,Oxford用上大量中文簡寫,例如「複數」只寫了「複」,「反義」只寫了「反」,我覺得小一學生習慣了看這樣的中文簡寫,到寫中文時可能也會寫上簡寫(或許是我想得太多吧哈哈),所以兒童專用的就買下Longman

大家可能會問,為何懶媽要買3本英文字典那麼多?其實,初小學生專用那本只是過渡期使用,要好好學習英語,呀女需要一本較為「正規」的字典。曾經有人提醒懶媽,最好只用英語去解釋英文,而不是以翻譯作解釋,加上呀女就讀英文小學,學校對學生英文水平要求較高,所以懶媽把英文解釋及英漢解釋的同一款英文字典一同買下,平日只給她用英文解釋的那一本,遇到真的看不明白才給她看中文解釋的那一本。

800元的3本英文字典,如果可以用6年,平均每天只是0.36元,但可以獲到無價的知識,這項投資是值得的。