2016年4月30日星期六

愛心便當@5th Week of April 2016


剛過去的一星期,又有兩件大事發生在小主子身上。首先,她又掉了一隻牙,六歲半未到,已經掉了六隻乳齒,好像太快了吧!懶媽回想起來,可能是因為小主子很早便開始吃固體食物,她長乳齒的速度也是快得驚人。她試過八隻乳齒同時間長出來,當時她的脾氣真是差到不得了,她又不喜歡咬牙膠,老是捉起媽媽的手一口噬下去 >.<,我也痛得要命!

另一件大事,是小主子終於如願以償,被班主任選中擔任班長。由開學之初,她已跟我說很想當班長,但三次的選拔都選不上她,她是挺失望的,也問媽媽為甚麼自己老是不被選上。當媽媽的唯有安慰她不要氣餒,要繼續主動協助老師和同學,上課和做功課都要加倍用功,班主任認同你的努力及責任感的話,一定會給你機會多協助她的。

果然,她真的做到了,懶媽和她一樣感到十分欣喜!而在她被選上當班長後,好像中了「勤力咒」一樣,回到家不用提醒便主動開始做功課,每天早上又不懶床,早早梳洗更換好校服等我(因為班長需要早些回到班房處理班務),單是這兩項改變,懶媽已經對班主任心存感激。

現在,要說回上次有關Tooth Fairy的事了……

女:那為何Tooth Fairy取走的牙,又會在乳齒盒出現?
我:啊……是這樣的。Tooth Fairy跟我說,全世界有很多小朋友,他們都會換牙,可是Tooth Fairy的家沒有足夠地方替所有小朋友保管乳齒,那怎麼辦呢?Tooth Fairy認為她應該先幫助那些家庭狀況不大好的、沒有爸爸媽媽照顧的,以及身於不安全地方的小朋友保管乳齒。Tooth Fairy又認為,自律又有責任心的小朋友,是有能力保管自己的乳齒,她認為你是其中之一,所以就把乳齒送回來了。你認為你可以好好保管自己的乳齒,讓Tooth Fairy安心幫助其他有需要的小朋友嗎?

小主子眼眶一紅,連連點頭,更激動得擁着懶媽,緊緊的。

本週愛心便當的主菜是澳洲豬柳片,和日本迷你馬鈴薯。

第一天便當:馬鈴薯沙律、燒汁肉卷、鮮百合飯


材料:
-日本迷你馬鈴薯
-迷你甘筍
-青豆
-澳洲豬柳片
-肯雅邊豆
-日本金菇
-鮮百合

第二天便當:馬鈴薯沙律、金菇邊豆炒肉片、金銀飯(白米,小米)

材料:
-日本迷你馬鈴薯
-迷你甘筍
-日本椰菜
-澳洲豬柳片
-肯雅邊豆
-日本金菇


同場加映:學校舉辦了「生果日」果盤比賽,這是懶媽製作的果盤,完全符合大會要求,但結果名落孫山。不要緊,最重要的是全部可以落入小主子肚中,好味又沒半點浪費





2016年4月23日星期六

愛心便當@4th Week of April 2016

短短5天,小主子又掉了2顆牙,之前的大門牙又未長出恆齒,現在一個大洞加一個小洞,令她說話唱歌均有困難外,還要很吃力地吃東西,因此本週的午晚餐,懶媽都要準備多些軟口感的餸菜。

說起換牙,不得不說有關Tooth Fairy的事。

小主子深信有Tooth Fairy的存在。第一次掉牙時,她堅持當晚立即要把牙放在枕頭下,等Tooth Fairy半夜到來取走,同時送Gold Coin給她。因為第一顆乳齒掉得太突然,懶媽準備不及,便哄她說先把牙洗淨吹乾才給Tooth Fairy帶走吧。

翌日懶媽急忙準備Gold Coin,跟着的晚上也順利上演了「牙齒換金幣」。小主子見到Gold Coin時興奮的神情,完全是一個活在童話世界的孩子~~~

懶媽很早便替小主子購備了乳齒盒,由去年開始,把掉下的乳齒逐一放入並作了簡單的文字紀錄。早幾天小主子問我拿來看,看完後隔一會跑來問我~

女:媽媽,我是不是掉了四隻牙?
我:是呀。
女:明明Tooth Fairy拿走了一隻,並送我Gold Coin……那個Gold Coin是否還在?
我:在呀。
女:那為何Tooth Fairy取走的牙,又會在乳齒盒出現?

懶媽一時間被她率真的問題難倒了!不過,懶媽是個挺會說「善意大話」的人,想了一會,就說了一個令她感動得擁着我哭了的原因了(請看下回分解吧)

本週愛心便當的主菜是紐西蘭橙花魚柳,它是繼銀鱈魚及三文魚後,位列懶媽最愛吃的急凍魚柳第三名。它的魚脂有一種特別的油香,香甜得來又不會太膩,價錢亦算合理,所以懶媽不時都會買定一包看門口。

第一天便當:洋蔥蕃茄煮魚柳、灼青豆、灼毛茄、四色飯(黑米、糙米、紅米、白米)

材料:
-紐西蘭橙花魚柳
-有機洋蔥
-以色列串茄
-青豆
-泰國毛茄

第二天便當:橙汁魚柳、灼毛茄、串茄、紅菜頭飯

材料:
-紐西蘭橙花魚柳
-
-以色列串茄
-泰國毛茄
-迷你紅菜頭




2016年4月21日星期四

環保小手作


懶媽太愛買東西,簡單如平日逛書店,幫小主子買文具之餘,又忍不住順道給自己買支筆買本書。家中東西多,但放東西的櫃、架和盒永遠不足夠,結果堆積一段時間後,決心要添置些置物的東西,但一想到又要花錢買盒子放東西,倒不如看看家裏有沒有現成的東西可以用吧,既省錢,又可以延長物品的使用期限或延伸其用途,也算是為環保作出貢獻呢~~~

小主子在家中要用的文具很多,單是各式顏色筆已有幾盒,又礙位置,所以我一向用鞋盒作她的文具盒。她用東西比較粗魯,盒子很快變得殘舊,當有適合的新鞋盒又可以換個新文具盒,她覺得這個方法很不錯。另外,為減低鉛筆在盒內踫撞容易變鈍,我在盒內貼上了一個用完的康鈣C瓶子讓她放鉛筆,文具盒實用性又提高了。
     


至於懶媽的文具,比小主子更多更雜,很多文具都是耐用品,像釘書機和打孔機,已陪伴我十數年,我以往沒有用文具筒的習慣(只因找不到最合心意的產品),有一天忽發奇想,自己也可以像女兒般,用盒子作文具盒啊!於是又找來兩個家品吉盒,根據自己的需要,裁剪了兩款不同的文具盒……終於把自己的文具整理好了,雖然美觀欠奉,但卻是最貼心的文具盒設計呢^u^
      


家中還有一樣又多又易散亂的物品,就是小主子的髮飾。她每天都要束髮上學,我和她的房間,最少有十多條橡筋和蝴蝶結橡筋四處散落,要找的時候又很費時。早兩日懶媽更換廚房用品時又靈機一觸,把用完的廚房紙軸作橡筋髮飾筒,把橡筋逐一套上,小主子看到後立即愛不釋手,不停拿着把玩!


有說包裝用的物品是最易被浪費的產品,懶媽努力地替它們注入新生命,希望小主子都受到感染,將來能夠自發做好廢物利用,幫幫地球。






2016年4月18日星期一

愛心便當@3rd Week of April 2016


太陽伯伯似乎很忙碌,探訪了我們幾天後又轉到別處。

又回復陰沉天氣,人又變得毫無活力,家住山上,從早到晚都被霧氣罩著,好處是吸收了很多很多天然離子,但壞處卻是體內濕氣超載,不停要幫身體排濕。

經常煲去濕湯水是指定動作,牛大力、土茯苓、赤小豆,配老黃瓜或粉葛,煲一大鍋足夠喝三、兩天,多上幾次洗手間,把身體多餘水分排出來。也有不少朋友選擇做運動,大量排汗,懶媽認懶,又不喜歡運動後那鼓黏膩膩的感覺,不過面對日日益膨脹的身型,都是要為計劃修身做點甚麼了。

本週只需準備一天便當,懶媽難得弄了一道比較重口味的肉丸(相比平日),為免小主子吃下太多鹹香食品,懶媽又在便當內放上很多蔬菜作平衡。

小主子自小被懶媽哄騙吃得過鹹,鼻樑不會長得又高又直,愛美的她到現在仍深信不疑,不知道懶媽的騙局何時被識破呢!()

 [註:圖中的Pluto是一張寫完捲成立體狀的memo紙,懶媽寫了一些打氣小密語,送給小主子,逗她開心一下]


便當:馬碲鹹魚煎肉丸、灼甜豆粟米粒、四色蕃茄、四色飯(黑米、糙米、紅米、白米)

材料:
-馬碲
-馬友鹹魚
-碎豬肉
-本地有機甜豆
-罐頭栗米粒
-西班牙四色蕃茄





2016年4月9日星期六

愛心便當@2nd Week of April 2016


復活節假期,在天天睡至自然醒的狀態下渡過。

上學的日子,懶媽要0620起床,簡單梳洗後便要叫醒小主子,小主子如可以0630起床,就可以避開上學塞車時間(0630起床是個大難關 X_X)。放長假的日子,懶媽渴望睡個夠,但小主子卻0800便起床,開始吵吵嚷嚷,有時坐在我身邊,把書擺在我面上,說要和我一起看書;有時打開她的幾個寶物櫃桶,把寶物逐一拿出來把玩,同時又不停跟我說話……

整個假期,沒有去旅行,沒參加任何機構的Easter camp活動,母女二人由早到晚輕輕鬆鬆地過,三餐吃得足,小主子的臉龐明顯漲了半個碼,跟她半歲大時的「肉包」面一樣,令人常常想捏她一下!

假期後如常上學,人肉午飯速遞又要出動^0^,本週便當的主角是雞和罐頭桃,另外用上露筍和菇這兩種春天的蔬菜,一起把陰暗天氣送走。


第一天便當:蜜桃燴雞,灼毛茄、紅米飯

材料:
-有機雞上肶
-罐頭蜜桃
-毛茄

第二天便當:香煎雞扒,蜜桃蕃茄杯、芝士三蔬、四色飯(黑米、糙米、紅米、白米)

材料:
-有機雞下肶
-罐頭蜜桃
-有機蕃茄
-毛茄
-露筍
-途你鮑魚菇