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2017年3月31日星期五

愛心便當@ second half of March 2017


今年的天氣反常度有點異常,都3月下旬了,天氣都可以一日內上升/下降10度,懶媽至今仍然要穿著樽領衣服。

就是出名超準確的日本櫻花預測,都出現失準,在fb上看到有人一心去賞櫻,但結果撲了個空,或者只見到初開的幾株。

「天氣不似預期」,就如我們看到的環球政局,預測和結果每每成了相反。

小主子也有留意新聞,英國脫歐公投、美國大選,特首選舉,她都用小孩子的思考方式去做她的選擇。懶媽一向特別喜歡聽她背後的原因,甚少作出批判式的評價,希望可以幫助她建立自信,和具有肯表達意見的勇氣,這樣對她的學習,甚至將來做人處事都有裨益。

     






2017年3月17日星期五

愛心便當@ first half of March 2017

懶媽今學年的愛心便當,的確變得很「行」,當小主子上學後,懶媽整個上午都是趕呀趕,買餸、做家務已佔了很多時間,去年還可以心血來潮去茶樓飲早茶,今年完全沒有多一刻可以奢侈的時間,早餐都是匆忙中解決,與其說小主子上學忙,其實懶媽更忙~~

懶媽看到其他媽媽的愛心便當精美又豐富,都會心思思,想動手做些卡通公仔或者做些花巧的擺盤,不過想和做完全是兩回事,準備功夫要很足夠才做到呢!試過幾次要把紫菜和蔬菜裁出特別圖形,不料一個不小心便剪壞了,結果便吞自己肚子裏。

距離五月底還有兩個半月,希望懶媽可以努力再做一些可愛的愛心便當!








2017年2月24日星期五

愛心便當@ 4th week of Feb 2017

本週的天氣,真是令人無所適從。冷一天熱一天再冷數天,極度潮濕後又勁吹乾燥北風,小主子中間一天更有學校旅行,到底多穿還是穿少,真有點無所適從。

本週的愛心便當,其中一天本來準備了三文治,讓她可以在15分鐘內完成,然後趕及上樂器班,但當日氣溫驟降,懶媽不忍心讓她吃冰冷冷的三文治,結果臨時加了幾粒焗肉丸,總算有暖暖的東西下肚。



那幾粒肉丸原本是她晚餐時吃,結果當晚她的碟子只有茄醬意大利粉……




2017年2月16日星期四

愛心便當@ 3rd week of Feb 2017


本週無論大人小朋友,人人大顯愛心,因為中西情人節都在共一星期內出現。2月14日,小主子跟同學在小息時齊齊畫Valentine’s Card給爸媽,懶媽放學後收到card時問她為甚麼知道當日是Valentine’s Day(因為我從未提及),她說是同學告訴她的,然後幾個小女孩就拿起紙筆畫畫晝……

2月14日剛好是送飯日,懶媽即管來一個簡單的情人節愛心便當,Happy Valentine’s Day~~~




2017年2月9日星期四

愛心便當@ 2nd week of Feb 2017


農曆年假期過後,學校生活又回復正常,默測浪潮又開始湧過來,懶媽和小主子都不敢怠慢,早幾天開始進行「串字」的溫習。混沌了一年半,小主子好像開始掌握串字的竅門,根據懶媽觀察,phonics對她串字方面的幫助似乎不大(她從幼稚園開始在學校學習phonics),有朋友介紹了一些串字法給我,部份是有效的,可惜英文串字實在有頗多exception rules,小主子問起我時,我也會被被考起呢。

至於小主子現在是如何把字記進腦袋,真的只有她才知道,懶媽頂多只能解釋可能因為她日常閱讀量不少,又喜歡重複看同一本書,同一些字看十次、二十次,多少總有「潛移物化」的效果,到真正要串字時,會較容易印入腦海。

本週的愛心便當,懶媽選擇了做”meat free lunchbox”,替小主子清理腸胃,迎接下半學年的各項挑戰。

CNY後首個便當, 用了飛驒寶寶便當盒, 加2根爆竹襯托

小主子只有15分鐘午飯時間, 懶媽做了簡單的素炒短管粉



2017年1月24日星期二

愛心便當in Jan 2017


2017年第一個月,懶媽的懶根已經鬆到不得了,本月的愛心便當做得極之求其,但求有齊澱粉質蛋白質纖維質便算,所以只敢挑選3個便當給大家看看。

祝大家丁酉年日日開心,事事順心!






2016年12月15日星期四

愛心便當@3rd week of Dec 2016

放假倒數喇!

本週小主子之大事,是她首次參加朗讀比賽,零朗誦經驗的她,由參加校內甄選,到正式比賽,懶媽出力參與的只是提她一定要去甄選(因為她沒甚麼信心),和陪著她去比賽。

好了,科主任批准她報名,跟著學校老師分組為參賽同學進行練習了幾次,今天就要比賽了。小主子有點緊張,不過懶媽毫不擔心,因為我知道她的個性是不會怯場,而且學校老師提供的訓練一定足夠。

懶媽第一次見識朗誦比賽,有部份參加者明顯經過「特訓」:聲線宏亮,字字鏗鏘,輕重有緻,還有懂得運用眼神、動作,搖頭擺腦,評判要選出三甲必定要費殺思量。

到小主子上陣了(她是尾二的參賽者),一開聲介紹作品和作者時,她沙聲了(喉嚨有痰)!懶媽心想不會全程沙聲吧,Oh no~~~

幸好她立即回復了聲音(不過明顯細聲了),一字一句把全詩誦出,懶媽頓時鬆了一口氣。

最終,三甲位置與她擦身而過,她有少少不高興(因為她對自己是有期望的),懶媽卻很開心,因為才第一次比賽,將來一次一次進步,現在先留些空間豈不更好!

本年度最後一個愛心便當,懶媽簡單地加些聖誕氣氛,小主子已經樂得不可開交,她真是一個名乎其實的”Happy Girl”。



2016年12月8日星期四

愛心便當@2nd week of Dec 2016


Jungle Bell, Jungle Bell, la la la la la!!

捱過上學期考試,踏入12月,小主子的校園生活頓時輕鬆下來。懶媽不用陪讀,終於可以抽空去看了近期大熱的動畫「你的名字」,輕鬆一下。

人懶了,做便當也鬆懈了,看到群組內各位便當媽媽為孩子準備的午飯,製作精美又滿載心思,懶媽不禁汗顏!所以本星期無論如何都要弄個聖誕主題便當,應節一下 : )





2016年11月10日星期四

愛心便當@2nd week of Nov 2016


29 VS 19

不是分數。

本週送便當的兩天,天氣反差太大,第一天天氣熱得懶媽汗流浹背,攝氏29度的中午加猛烈日照,叫一班穿上冬季校服的小女孩大汗疊細汗;兩天後,氣溫一下子降了十多度,小女孩加了羊毛背心再加校褸,走進校門時仍要縮起肩膀,懶媽外出送飯時,也要用手抽著衣領,避免涼風亂竄進身體。

一熱一涼的天氣,匆忙的十分鐘午飯,懶媽要臨時想點子解決。攝氏29度的午餐是吞拿魚螺絲粉沙律;攝氏19度的午餐是芝士飯,懶媽加了些雞蛋和蔬菜裝飾,順道慶祝她的農曆生日。






2016年11月5日星期六

愛心便當@1st week of Nov 2016


11月,閉關月。

小主子的學校本學年上學期提早了考試,11月尾便會舉行。昨天她放學後主動跟我說要開始溫習了,其實上兩個星期開始,我倆已經為溫習默書測驗作戰,想到三星期後的考試,真的要再「奮力」一點。

本週的愛心便當,小主子特別要求要吃炒飯,因為她趕着去練習朗誦和上樂器班,吃飯只有十分鐘,所以最好單用匙羹吃飯,而且不要飯和菜餚分開來吃。

收到指令,懶媽當然要動動腦筋,如何把平凡的炒飯弄得逗人歡喜一些,靈機一動,我找了國旗書幫手……




後話:原來小主子同班有一位同學是德國人,當小主子打開便當盒,見到德國國旗,立即拿去跟她一同分享喜悅:一邊是吃的喜悅,另一邊則是民族身份認同的喜悅:)


2016年10月27日星期四

愛心便當@4th week of Oct 2016


密密溫,密密測,密密默。

本星期小主子的學習生活非常豐富,默書 x 2, 測驗評估 x 4,她每天放學回家,做完功課後便立即溫習再溫習,寫生字本不是她的強項,所以要記近一百個中英文字/詞,另外的數學科又是另一番功夫,真是考驗她的腦袋和耐力。

懶媽極少用物質獎勵,不過本星期的挑戰實在太多,所以上週末路過書店,買了一套design ruler,星期日「不經意地」被她看到,她當然立即心心眼問我買給誰,我就說只要她盡力應付好本週的溫習與默測,星期五就可以打開來玩,捱到今天星期四,我再不經意地給她看到,她好像吃了速效維他命C,立刻醒神起來!

還剩一天,加油啊小主子!

本週愛心便當的主要食材是三文魚,懶媽湊湊萬聖節的熱鬧,在便當裏加了些驚嚇成份,不過都是驚嚇不足攪笑有餘呢:)





2016年10月21日星期五

愛心便當@3rd week of Oct 2016


本星期社會上的風風雨雨,教懶媽氣憤又失望。

本星期學校內的風風雨雨,也令小主子大失所望,學校旅行因香港受到颱風「海馬」吹襲而泡湯!

8號風球下留在家中,做甚麼好呢? 懶媽叫她在家中如常上課,自己當老師,毛公仔當學生,依照著今天的時間表上課,她這位小老師還會挑學生,對於自己不大喜愛的毛公仔,竟然想出了「因為沒有校車所以不能上學」這個爛點子,哈!

至於上課內容嘛,中英文課是溫習下週的默書,常識課是溫習下週的測驗,在玩樂中順勢把不喜歡的事(溫習)做好了。到了小息,做甚麼好呢?懶媽叫爸爸帶她到平台感受一下8號風球的風力。外出前,懶媽教導她如果真的要在這種天氣下外出,一定要保護頭部,所以她選擇了戴著頭盔外出,在外面走了十多分鐘,回家後說風不大雨也不大。好,天文台說遲一點會更大風,懶媽到時叫她再外出走走看……

本週愛心便當的主要食材是雞腿肉和菠蘿,懶媽分別煮了雞肉菠蘿串配菜飯,和菠蘿雞粒豆苗炒飯配灼椰菜花。

註:雞肉串好後,記得要把竹籤尖尾部份剪平,孩子在校進食時會較安全啊~~~




2016年10月17日星期一

愛心便當@2nd week of Oct 2016


小主子的學校在午間會有很多活動,去年她甚麼也沒參與,所以每天午飯後都是玩樂時間,但今年她抽中了樂器班和被選上了參加獨誦,匆匆吃過午飯就要去練習,而這兩天剛好是懶媽送飯日子,所以便當要弄得儘量簡單易吃,分量亦要減少。

上週愛心便當的主要食材是三文魚、蕃茄和西蘭花,懶媽分別煮了蕃茄寬條麵配煎三文魚,和蕃茄芝士三文魚飯。

因為份量少了,放學時,小主子一見到媽媽即說很肚餓,很肚餓,很肚餓……



(廣告時間: “Stay Healthy4寶” 10月訂購截單時間為20/10,切勿錯過~~~)




2016年10月7日星期五

愛心便當@1st week of Oct 2016


踏入十月,小主子的學校有3天學校假期,回想去年的九月底,同學媽媽之間會相約那幾天去甚麼地方玩;不過今年大家已全部換上另一套口吻:「留家溫習。」

原因無他,中文科測驗殺到。

懶媽再懶,都要跟隨大家的步伐,早兩天假期一開始便著小主子拿出課本、作業、練習簿和工作紙出來開始溫習,細看一下,該單元的課程主要教動詞,讀讀寫寫之下,有超過二十個動詞,按每個動詞配兩個名詞(最少),即是有四十組字要熟習,還未計算其他課文內用作填充的詞語,還有連接詞引申的短段寫作,懶媽也一怔,這是甚麼小二的中文!

識字真的很重要,但總不成要幾歲的孩子囫圇吞棗地記下大堆字,還要開始寫雛型的文章(我暈~)。懶媽常常有個疑問:到底教育局內各科的課程主任是否以為普羅學生上學只須要修讀一個科目,所以恣意把課程編排得既臃腫又艱深?中華五千年,人生漫漫長,是否必須要在十二年內把幾千年文化流傳下來的文字文學文化,硬要填進孩子小小的腦袋?

懶媽本來想寫一寫自己對學習中文的感想,但恐怕愈寫越長,離本題目太遠。

回歸正題,本週只需準備一天的便當,懶媽為小主子準備了她至愛的鰻魚飯,另送上三朵黃澄澄的雞蛋花。如平常一樣,她也是帶著一粒米飯也沒剩的便當盒回家。




2016年9月29日星期四

愛心便當@5th week of Sept 2016


小主子小二生活比想像中繁忙,每週的中英默書及數學測驗早兩星期已經展開。仍記得她小一時,曾經不適應要不停記中英文生字,不時會鬧情緒。

可幸的是,小主子在開學後一星期突然變得很自律,有一天她說要做一個時間表,列出上課時間外必須要做的事(例如做功課、溫習、沐浴、練樂器等)及規定完成時間,懶媽最初以為她只是鬧著玩,便沒參加制訂工序,只是叫她先做一份草稿,再看看有那些校內課後活動接受了她的報名,再做一份終極版時間表。

她默默地寫,過了一小時便做好,並叫我給些意見(好像個打工仔呢~~),懶媽一看,不禁讚她寫很仔細,時間規劃也很有合理!除了從媽媽身上學到之外,我想不到她可以在那裏學到這個才能(懶媽自讚,哈哈 *U*)。

到開始正式實行,小主子除了首兩天多用了時間做功課外,基本上都可以依照自己定下的時間去完成每日必須做的事,溫習再不是被懶媽迫着去做(她自己寫了在時間表上)。懶媽希望她可以繼續學習替自己的生活作好規劃,因為對將來的人生是大有裨益的。

懶媽本週的便當主角是水浸吞拿魚,星期二弄了些炒螺絲粉,星期四弄了份拼圖三文治,拼圖三文治是首次在「愛心便當」出現,相信她打開時一定笑得合不攏嘴^O^





2016年9月23日星期五

愛心便當@4th week of Sept 2016


中秋一過,天氣霎時轉涼了,早上出門上學時涼風陣陣,小主子都要加一件薄外套,懶媽更加長袖衫不離身。

懶媽便當本週的主要食材是雞中翼,煮法迎上秋意,星期二用了沙薑醬蒸,星期四是薑橙蜜醃煮,去了骨的中翼洞口,懶媽特別釀滿了蔬菜(多吃蔬菜有益嘛)。小主子又要媽媽為便當加些花巧,於是出現了「跳草裙舞的小熊」和「青草地上的香橙花」,她輕易收貨了,兩天都拿空空如也的便當盒回家。






2016年9月15日星期四

愛心便當@3rd week of Sept 2016


本星期是中秋,小主子想起去年懶媽做的中秋便當(后羿射日)很有趣,說今年又要做這款便當!

懶媽為本週準備的主要食材只有三文魚和澳洲新薯,又想玩玩新意思,結果做了這兩款:




用薯蓉做了隻小雞,苜蓿芽做巢
(但小主子說像小熊 (X0X)




「中秋月圓夜」下面是「雜錦壽司飯」,小主子說打開便當時嚇了一跳(笑)
    



祝大家中秋節快樂,人月兩團圓~~~~



2016年9月8日星期四

愛心便當@2nd week of Sept 2016

新學年,懶媽跟全港有孩子在學的媽媽一樣,為子女開學各樣安排,忙得像個瘋婦似的,簽通告、搜羅所需文具、跟進訂飯安排等等,每天大清早就要跟時間競賽,到晚上孩子睡後,仍要為很多事情費心,吁!

小主子本週開始返全日,懶媽又要每週兩天當上「愛心便當速遞員」,本週的主要食材是橙花魚柳和意粉。不過可能太久未準備過便當,完全沒用心擺盤,所以大家見到的便當都是相當隨意。

下週,懶媽會加倍努力的!







2016年8月16日星期二

愛心便當心心眼之選


小主子一年級,懶媽每週有兩天當上「愛心便當人速遞員」,風雨無間送了近60次便當,雖然手藝名賣相一般,但都上用愛心搭夠。以下是幾個有趣之選,大家喜歡那一個呢?









凡投票的朋友,有機會獲得懶媽從東京帶回來的便當防菌膠膜(共3份),想贏取膠膜的朋友必須在此post下公開留言你最愛的便當號碼;歡迎你們轉介給朋友一齊參與啊~~

隨時截,截時抽,立即投票啦!


2016年6月14日星期二

愛心便當@3rd Week of June 2016 (番外篇)


六月份的星期二,學校舉辦了一個課後Science Workshops,懶媽已約好同班的同學+媽媽逢星期二接孩子放學後齊齊午飯,然後孩子再回校上課。

小主子不知那裏來的心思(抑或認為懶媽時間及精神太多),早前竟然約好了班主任今天一同留校午飯,並提醒懶媽一定要準備便當,好讓她上學時帶回校……

懶媽平常的上學日已經很匆忙,今早鬧鐘一響更不敢怠慢立即起床,準備小主子的四餐(早餐+2盒茶點+午餐)。因為小主子跟班主任午飯,便當一定要做得健康又帶點可愛,要給班主任(對懶媽)留個好印象,所以捱著睏都要好好地做這個愛心便當。

小主子一向很崇拜學校老師,我們亦十分慶幸由幼兒班到小一的四年半校園生活,她遇每一位班主任都對她很關愛,更用心指導及糾正她不足之處,而且現在的班主任對她多番提拔,使她有機會提升在書本外的技能,所以小主子很自然地十分喜愛班主任。

可是早起床實在很困難,這個番外篇,還是只此一次好了~~~


是日便當:粟米蕃茄煎蛋餅、灼毛茄、醃青瓜,4色米飯

材料:
-日本雞蛋
-櫻桃蕃茄
-栗米粒
-毛茄
-青瓜 (切塊後用少許鹽醃一會,再用飲用水洗淨)
-紫菜