2016年1月22日星期五

愛心便當@3rd Week of Jan 2016

聖誕長假期後,小主子還淌漾在假期的餘溫,對默書和測驗仍然未上好發條啟動,結果成績當然是強差人意。

小主子卻沒有太大的不高興(她仍然是個樂天派讀書人),並已經開始為農曆年假期倒數。天天一放學便嚷著要回家掛揮春,結果做妥日常生活程序後,已到了睡覺時間,她又為著還未掛揮春而不高興,吵吵嚷嚷又是一個星期;對於她的無間斷要求,懶媽已經聽得麻木,已經可以把拒絕原因重播再重播,相信兩母女的這段對話要持續到下星期末,待她完成假期前所有的默書和測驗,就可以動工了佈置了。

懶媽的holiday mood仍然未過,加上涼涼的天氣,令人連腦袋也不想動,所以本週的愛心便當,沒甚麼花巧。兩天便當的主菜,懶媽只用上了一塊漢堡扒,用花花模具在中間部份切出,放回雪櫃留待煮第二天便當之用。兩天的煮法百分之九十是一樣(只差蕃茄煮法不同),在擺放方法略有分別,不過小主子來說,是截然不同的兩種餸菜,她的想法好奇怪呢。

本週的材料:
-豚肉漢堡扒
-本地有機西蘭花
-本地有機蕃茄
-栗子

第一天便當:栗子菜粒飯,蕃茄燴漢堡扒、灼西蘭花


第二天便當:栗子飯,煎漢堡扒、炒蕃茄、灼西蘭花





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