媽媽返工(星期五檔案)

在職、育兒兩難的抉擇

無線翡翠台的時事節目「星期五檔案」，探討了在職母親所面對的兩難，就是工作和育兒很難取得平衡，三個個案包括放棄全職工作，全力照顧家庭和孩子的媽媽、捨全職當上兼職的媽媽，和仍然維持全職工作的媽媽。

懶媽在小主子一出世就放棄了工作，揹上了全職媽媽的擔子，一切重頭學起，在沒有人幫助下，一點一點累積了做媽媽的技倆，很多的事順其自然，但更多的事意想不到，只要小主子睜開眼睛，本來已忙於家務的的我，就更加忙個不停，老實說比上班更辛苦！本以為她上了幼稚園、上了小學，我的生活可以輕鬆些，結果不是，課後的時間緊迫，時間少但是要處理的事情卻太多太多，結果又要把自己的事及次要的事放在上午時間處理。

重投職場的想法已愈來愈軟化，但懶媽並不會放棄，因為工作可以幫助我鞏固自己的存在感，也可以與萬變的社會繼續接軌，當有一天小主子不需要我全天候照顧時，我仍然可以容易地在社會中找到自己的位置。

全職不可以，可以兼職吧。不過兼職也有困難。正如節目中受訪的媽媽提到：「孩子每年有90天假期，打工的怎會有90天假期？」喜愛解難的懶媽，已經一直為此問題不停動腦筋，腦海中「C9更Project」仍在雛型階段，希望在不遠的將來，懶媽可以為自己、為更多的媽媽，帶來人生的新喜點，因為我們的社會，能幹的媽媽有很多，不要埋沒她們的才華。

星期五檔案- 媽媽返工

http://mytv.tvb.com/tc/cat_news/ed_localnews/fridayreport/229036

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愛心便當@4^th Week of Jan 2016

2016年的第一個月，香港人已經歷過四季天氣，本週的嚴寒天氣更是數十年一遇，我家朝北，家中簡直變成金庸先生筆下的「寒冰洞」，冷風從所有隙縫中潛入屋內，家裏由早到晚都寒氣迫人；強勁的季候風把樹林吹得不停顫動，吵得半夜人也被弄醒了；香港室內沒暖氣設備，無論暖風機再使勁地噴出暖風，只要跟它有3步距離，已經感到不到暖意~~

室外更不用說，星期日黃昏時外出，室外溫度只有1.5度，小主子笑說一身衣物跟12月時往日本旅行時一樣，還不停追問為甚麼不下雪？！女兒，你的心仍然活在寒假中呢。

天氣太寒冷，懶媽準備愛心便當時只考慮儘快放進飯壺，一切花巧欠奉，不過為討小主子歡心，懶媽特別弄了一張特別版打氣note，一同放入保暖袋，她收到當然心心眼，因為是Cinderella的公主鞋啊！

本週的材料：

-法國有機鵪鶉

-西蘭花

-蜜豆

-毛茄

-甘筍

本週便當：鵪鶉焗飯，灼三蔬

摺紙Cinderella公主鞋

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愛心便當@3^rd Week of Jan 2016

聖誕長假期後，小主子還淌漾在假期的餘溫，對默書和測驗仍然未上好發條啟動，結果成績當然是強差人意。

小主子卻沒有太大的不高興(她仍然是個樂天派讀書人)，並已經開始為農曆年假期倒數。天天一放學便嚷著要回家掛揮春，結果做妥日常生活程序後，已到了睡覺時間，她又為著還未掛揮春而不高興，吵吵嚷嚷又是一個星期；對於她的無間斷要求，懶媽已經聽得麻木，已經可以把拒絕原因重播再重播，相信兩母女的這段對話要持續到下星期末，待她完成假期前所有的默書和測驗，就可以動工了佈置了。

懶媽的holiday mood仍然未過，加上涼涼的天氣，令人連腦袋也不想動，所以本週的愛心便當，沒甚麼花巧。兩天便當的主菜，懶媽只用上了一塊漢堡扒，用花花模具在中間部份切出，放回雪櫃留待煮第二天便當之用。兩天的煮法百分之九十是一樣(只差蕃茄煮法不同)，在擺放方法略有分別，不過小主子來說，是截然不同的兩種餸菜，她的想法好奇怪呢。

本週的材料：

-豚肉漢堡扒

-本地有機西蘭花

-本地有機蕃茄

-栗子

第一天便當：栗子菜粒飯，蕃茄燴漢堡扒、灼西蘭花

第二天便當：栗子飯，煎漢堡扒、炒蕃茄、灼西蘭花

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懶媽的大包小包

農曆年快到，開始要大掃除，又是懶媽一年一度頭痛時刻……

衣服在早前已清理了一批，送到教會和救世軍，於是打開放手袋包包的兩層大抽屜，雖然懶媽已戒了買名牌袋，但是每季都會手癢要換袋子，一年下來又買了五、六個casual bag，去年為了出席飲宴，又買了個小手袋，見到snoopy、the little prince的別注版可愛小袋子，又買了幾個，結果一年下來，抽屜又塞進了十多個大大小小的包包。

好了好了，新舊包包都拿出來檢視一下。原來有些手袋和小袋子買了一段日子都未用過(甚至包裝袋也未拆)，旅行用的大背囊也有三個。所有包包都很新淨，扔掉太浪費，但有些款式我根本不會再用，怎麼辦好？

唯有把幾個送到環保回收收集箱，幾個送予家人，小主子見到我拿出即將要送出的包包，竟然說媽媽留給我用吧。我沒好氣的說女兒你的包包藏量較媽媽的還要多(是真的)，我一會就會清理你的。她馬上回應不要扔掉我的袋子，全部都有用，說完立即跑進自己房間拿出幾個大大小小的袋子，跟毛娃娃玩旅行遊戲。

生活在都會的OL，每人平均有多少個包包？十個？二十個？回想自己年少時，可以用半個月薪水買一個包包，只為襯某一套新買的套裝，那時的我多豪氣！當上全職懶媽後，人開始懶，用袋也愈來愈隨意，加上肩背痛的問題愈來愈嚴重，我買新包包的首要考慮已由「款式」變成「重量」，有些包包用上厚厚的牛皮、大大的鏈子扣子，未放東西進去差不多已有兩公斤重，真是個「重擔」，這個擔子我真的揹不起！

另外，可能人變得沉悶，買包包也變得一樣，懶媽最近半年買的包包清一色都是黑色的。曾經看上了紫色的、藍色的、黃色的包包，但不知為何到最後，都是帶著個純黑色的回家，難道我已經變成了個悶蛋媽媽？

忍心放棄了一部份舊包包，可是兩層抽屜仍然是滿滿的，懶媽告誡自己來年不要再買胡亂買包包了，但是當女人想購物時，總可以想到些既理智又冠冕堂皇的藉口的，對嗎？(笑)

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愛心便當@2^nd Week of Jan 2016

最近一星期，不停聽到各方的小朋友發高燒和喉嚨發炎，小主子的幾位同學一起請病假，所以全班同學整天都需要帶著口罩上課，冬季的疾病高峰期似乎已經來臨(雖然天氣仍然是偏暖)。

本週每天早上，懶媽都會為小主子準備一小杯暖的維他命C飲品，要她喝光才可出門上學，希望有助她增強抵抗力。學校不准低年級的學生穿襪褲上學，就算我把她的上身穿得像隻「糉子」，一摸膝蓋位置，依然是涼涼的。懶媽想起自己小時候也是這麼穿著上學去，冷風吹到雙腿，也吹到裙底，有時就連肚皮也感受到陣陣寒意呢~~~

沒辦法，就當作是小小的鍛鍊，反正現今香港小孩鍛鍊身體的機會就不多。

本週的兩天便當，懶媽都準備了蕃薯飯，又用上了水果入饌，水果小菜的味道我是覺得不錯的，但小主子和她的同學，在其中一天送飯日的下課後，齊聲跟我說：「哎呀，為何你用草莓煮菜呢?好攪笑、好奇怪啊！」)

本週的材料：

-紐西蘭橙花魚柳

-西班牙草莓/澳洲柑

-燈籠椒(紅、黃)

-青瓜

-甘筍

-蕃薯(紫心、黃心)

第一天便當：紫蕃薯飯，草莓魚柳、三色沙律

第二天便當：黃蕃薯飯，柑汁魚柳、灼甘筍、青瓜

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Cooking Mama 2人餐の3歲編(二)

母女二人經常在家中「撐檯腳」，最大的好處是懶媽可以亳無拘束下替小主子「洗腦」：她很早便知道，吃肉太多對身體不好，火腿、香腸不能多吃，油炸食品、汽水、糖果對身體健康沒有益處。這項「洗腦」很成功，除了汽水外，我沒有禁絕她吃上述任何食品，然而她很明白甚麼時候要停，例如小朋友至愛的「薯條」，她真的可以控制自己吃幾條便停口，懶媽深信，只要她學會自律，將來沒有媽媽照顧她日常飲食時，她仍然可以做到「吃得飽，吃得好」。

大家看到我上載的食物照片，顏色很繽紛，但其實味道是很淡的，因為我煮2人餐時，鹽、糖下得很少。以下是另外十個2人餐菜式，懶媽並不擅於廚藝，請多多指教~~

 

雜菜沙甸魚炒螺絲粉

自家釀豆腐卜(粉絲魚湯底), bear bear形薯仔蓉 與 白飯

青瓜蘋果沙律, 茄蓉玉子豆腐+韓國紫菜碎, 白飯

灼有機三色disney character通粉, 配橙汁煮鱈魚柳, 白汁莧菜, 甜品豆腐花

三文魚三蔬炒天使麵

三蔬炒螺絲粉

三米飯(紅米, 白米, 意米), 紅洋蔥雞翼, 灼西蘭花

芝士三文魚蕃茄毛茄天使麵

蒸芝心肉丸+蕃茄雜菜, 配金銀飯

芝麻汁冷烏冬

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愛心便當@1^st Week of Jan 2016

16天聖誕假期過去了，2016年第一個上學日，懶媽本來有點擔心小主子的「假期後遺症」會出現：不願起床、扭計不肯上課室、不想做家課，結果我真是想得太多，可能她對小學的歸屬感很強，與同學的相處亦很愉快，1月4日清晨很自然地床梳洗，入到學校又自然地自己進入課室，一邊執拾帶回來的大堆書本雜物，一邊看看同學帶回來的簇新文具、便條貼，上課鈴聲響起，她又立即安靜坐好，雙手放在桌面，等班主任入課室。

小主子一向都是使用2B三角鉛筆(略粗的那款)，早前聽朋友說原來6歲就不應再用這個粗度的鉛筆，我之前已買下的六角鉛筆及幼三角鉛筆，現在可以出場了，就迎合一下貪新鮮的她吧，一口氣替她換過全筆盒的鉛筆。

本週的兩天便當，主菜是炒肉碎，眼高手低的我想砌小動物，結果呢……這個嘛，我要繼續努力練習啊(汗顏)！

本週的材料：

-碎豬肉

-雞蛋

-有機三色蕃茄

-秋葵

-西蘭花

-芝士/ 甘筍

-紫菜

第一天便當：白米小米飯，灼毛茄及西蘭花、三色蕃茄、炒雞蛋、肉碎鬆弛熊

第二天便當：白米小米飯，灼毛茄及西蘭花、三色蕃茄、炒雞蛋、肉碎reindeer

呀女食後感：她竟然認得出小熊是鬆弛熊(哪裡像呢?)，但認不出reindeer是reindeer(我理解的)……

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Cooking Mama 2人餐の3歲編(一)

很多時家中只有懶媽和小主子二人「撐檯腳」，自從她2歲開始，因為不再吃「爛飯仔」，懶媽順應把煮給她吃的東西加大份量，兩母女一同吃。由於要遷就她，我煮食時只會下很少調味。

我翻看一下小主子3歲時所吃的東西，原來粉麵類佔了三分之一，難怪她到現在對意粉麵食仍然是大愛。

懶媽輯錄了三十多個小主子3歲時的2人餐，以下是首十個。懶媽並不擅於廚藝，請多多指教~~

自家製沙窩雲吞雞

粟米煎蛋, 灼菜心, 木瓜魚尾湯

蕃茄毛茄粟米粒炒螺絲粉

開心炒飯(雞蛋雞絲粟米粒蓄茹粒), 炒豆苗, 淮山杞子紅棗花膠雞湯

芝士白汁菠菜甘荀意粉

蕃茄毛茄甘荀沙甸魚炒意粉

蒸魚, 灼西蘭花+雞雜, 淮山杞子紅棗花膠雞湯

家鄉炸醬麵

蕃茄菜苗芝士吞拿魚意粉, 涼拌蕃茄

潮州粥, 炒烏冬, 咸菜

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閱讀

懶媽尚算是一個愛看書的人，而且只愛看Printed Edition，從來沒有看過電子書和網上雜誌(找資料除外)，揭書的感覺始終是最捧的。

我看書的數量不多，藏書量也不算多(只有約300本)，但我家中每本書，最少看了兩次，有些更看了十次以上。不同時間看同一本書，感受會有不同。

例如高木直子的《一個人住第5年》#，懶媽第一次看，當時也是一個人獨居，也像高木一樣，每天為生活打拼，那份同感真是看得眼淚也要跑出來了。過了一段日子後再看，我已為人妻(她也成名並搬到2房1龐的居室)，但好像和她一起回到獨居的小窩居，重溫那個怕黑怕鬼但又不小心看了驚慄電視節目的晚上，身體抱恙躺在床上與疾病作戰的日子，當中喜多於悲的生活，我暗嘆着原來自己也是個堅強女子……

英文書籍我也有看，但由於字體較小，眼睛容易疲倦，加上我看英文書有個怪習慣，喜歡一面看一面唸出來，在公眾場所好像有點不大禮貌，所以老實說我看英文書的數目較中文書少。

為了陪養小主子也愛閱讀，我一直以來只貫徹做三個動作：第一是我經常在她面前看書，無論飯後、坐車或無聊時，我都會隨手拿起一本書看看，甚麼類型的書本也有；第二是只要她要求買圖書看，我都不會拒絕買給她(到圖書館借書亦是)；第三是她生活的每一角落都很容易接觸書本，沙發旁、飯桌上、床邊、車上，都會有我和她的書，她想翻看我的書，我不會拒絕，亦不會理會她是否看懂，最後這一點，我是從《會念書小孩的家都在做上什麼？》#一書中得到啟發的。

雖然小主子看書量不多，暫時仍要力追學校的進度，但懶媽深信閱讀是終生的生活形式，在當前的目標是令她自動自覺拿起書看，甚麼類型的書也要看，喜歡的書要一看再看，這樣才可以使她把閱讀變成習慣，終生受用。

懶媽的藏書，當然會留給小主子，不知道她看我的書時，會不會暗嘆一句：「原來媽媽看的書都很奇怪的啊！」哈哈！

#《一個人住第5年》，高木直子著，洪俞君譯，大田出版

#《會念書小孩的家都在做上什麼？》，安河內哲也著，林品秀譯，天下雜誌出版