愛心便當@1^st Week of Mar 2016

為了迎接本週2科默書4項測驗的挑戰，小主子首要是保持身體健康，雖然天氣回暖，但懶媽要小主子整個星期在校內戴上口罩，而且還特別寫在手冊內通知班主任。

懶媽本來都懷疑自己的做法是否過敏，但結果是我的反應是快人一步，星期二放學時接小主子，見到所有老師職員學生都戴著口罩，原來校內請病假的學生和老師人數大幅上升，學校當日立即採取人人戴口罩的措施，而過了兩天，入學校時學生更要量度體溫，聽到其他班的媽媽說她孩子有7位同班同學請病假，難怪學校要加強抗病措施了。

未來兩週還有重點的中、英文科測驗，各位家長和同學要支持住呀！

本週的便當，懶媽買了一包沖繩薄切豚肉片作主菜，而蔬菜有很多種，都是打開雪櫃就地取材，有甚麼用甚麼。金銀飯(白米+小米)和鮮百合飯都是小主子從小開始吃的雜糧，小米健脾、容易消化；百合被喻為「蔬菜中的人蔘」，營養十分豐富，蒸熟後味道非常甜美，沒有炒熟後可能出現的澀味，兩者都非常適合小朋友進食，大家不妨一試：)

第一天便當：日式燒汁蔬菜肉捲，金銀飯，青瓜片

材料：

-沖繩薄切豚肉片

-有機甘筍

-毛茄

-粟米芯

-有機菠菜

-小青瓜

第二天便當：鹽麴煎豚肉片，炒三蔬，灼甘筍，鮮百合飯

材料：

-沖繩薄切豚肉片

-有機甘筍

-毛茄

-粟米芯

-解冬菇

-鮮百合

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