懶媽談食育#2
一日之計在於晨，早餐對我們身體最為重要，所以，只要大家有空，我都會為小主子準備豐盛的早餐。
我家樓下沒有任何商業設施，要到外邊吃東西一定要坐車，所以也促成我們大多數在家吃早餐，這樣也好，港式早餐的夢幻組合「餐肉腸仔即食麵」，小主子一直沒甚麼機會吃到。
小主子2-4歲時的早餐，以西式為主：水果、乳酪、雞蛋、果醬麵包/通心粉，在沒有時間限制下，可以慢慢享受，營養又充足，所以當時她的面頰總是圓嘟嘟的，好可愛呢~~~不過當小主子升上K1，轉了校要乘車上學，車程又長，每天很早便在路上渡過塞車的時光，只能吃水果和麵包作早餐，圓圓小臉蛋一下子又變尖了。
小主子K3那年冬天，懶媽覺得她臉色沒以往紅潤，於是嘗試煮飯給她作早餐，我早一晚把米放進飯煲，預較第二天早上七時一刻煮好，有時配些紅棗、圓肉、杞子，有時放蕃茄，有時在第二天早上炒個蛋放入內，她就可以在車上便可吃到暖心窩的早餐飯，雖然沒有豐富菜餚，不過一季下來，她的臉色明顯有改善。
到了升上小一，小主子的時間更為緊張，每天六時多便要起床，梳洗更衣上學，早餐又只能隨意安排，麵包再次成為她的主食。到了週末和放假日子，她也不想再吃麵包了，懶媽突然想起旅行時，大家在酒店吃自助早餐時，都喜歡吃日式的早餐：米飯、納豆和醃菜，倒不如在家中照辦煮碗吧。
於是，近日的假日早餐，我們都是吃日式為主：飯一碗、少許醬菜和海帶佃煮、納豆一盒，再加些蘋果，而懶媽會為小主子再加一隻煎蛋，大家都吃得津津有味，我發現她的飯量比午晚餐更大，有時更要添飯呢！
女兒，你吃得真不少，可是體重仍然未達標，半年前見李醫生，他說你至少要有20公斤，到今日還是，懶媽一向聽朋友說，香港小朋友升上小學後，想胖起來更困難，如果懶媽可以把身上的肉轉送一些給你，那更是皆大歡了！
沒有留言:
發佈留言