6歲小妮子的大轉變

早一個月某天放學後，懶媽帶小主子到公園跑跑跳跳放鬆一下，她玩著scooter，一股勁往前衝，懶媽未見過她玩scooter玩得這麼「狠」的。

這部scooter是她去年的聖誕禮物，由她開口說想要，到爸爸正式兌現，她足足等了9月，她學得較慢，亦玩得很慢，很多時更是要我亦步亦趨陪著她，所以當她突然表演「飛」scooter時，懶媽第一刻是反應不過來；後來想起應該是11月初，我們和朋友BBQ時，懶媽只顧燒烤，任由她和一班小孩在空地上玩scooter，她學得來的。

女兒開始長大，以前由早到晚二人都在對方觸手可及的範圍，時時都是我領着她，近月二人的身份開始轉換。

今天，我們要在紅磡海底隧道站乘隧道巴士過海，懶媽瞄到有一部巴士準備入站上客，馬上開始跑往巴士站，最初我們是手牽着手跑，不久女兒發力追已經埋站上客的巴士，我倆開始出現2米 - 4米 – 6米 – 8米的距離，小主子一邊往前跑，一邊回頭說：「媽媽，你跑得好慢呀！快追上來啦！」

有點重又不聽話的身軀，令我跑得吃力。二人上到巴士後，我氣呼呼了幾分鐘，而她卻若無其事的繼續跟我說話。就是這一刻，懶媽終於認同小主子正式長大，而自己亦開始老了。

過一段時間

懶媽根本追不上小主子跑步的速度

懶媽不可以再主宰小主子的生活

懶媽再不能及得上小主子靈活的思考

再過一段時間

小主子要領着懶媽走路

小主子開始主宰懶媽的生活

小主子替思考遲緩的懶媽作生活上各項決定

孩子，到了那個時候，如果你願意照顧年紀老邁的懶媽，我當然高興，但我更希望你主力營造自己的美好人生，就算你要離開媽媽，移居別的國度，只要你是有着目標、懷着信念去做，懶媽就算多麼不捨，心裏一定會支持你的。

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愛心便當@3^rd Week of Dec, 2015

小主子本週上學既輕鬆但亦緊張，課堂輕鬆愉快，沒功課；但另一方面，學校的Christmas Concert即將舉行，天天需要練習，表演之前一天總綵排更用上了3小時，一眾小女孩放學時不停喊累，即便在幼稚園時已有多次公開表演的小主子，也對懶媽說好緊張！

到了正式表演日，因為禮堂不設劃位，一眾家長在開場前大半小時已在校門外排隊，入場後禮堂亦擠得水洩不通。Concert除了歌唱環節，學校亦安排了三個樂團，和校際朗讀節部份得獎同學表演，小一生獻唱是結合高年級學姊的聖誕歌劇一同演出，被安排作最後一個表演項目，懶媽終於見到小主子出場了！她很用心的把六首練習了過百遍的聖誕樂曲逐一唱出，活像小天使見證著耶穌降生一樣，令我看得雞皮疙瘩也跑出來！

散場後，懶媽接回小主子，表演後人輕鬆了，腎上線素顯然已全面下調，倦意都跑出來，上車後連眼皮也立刻下垂了，昏睡過去……

本週只需要準備一天便當，聖誕老人和聖誕樹在上週已出現過，本週到甚麼呢？

本週的材料：

-碎豬肉

-有機蕃茄

-秋葵

-紫玉淮山

-芝士

-紫菜

便當：蕃茄肉碎飯，灼毛茄、紫玉淮山、芝士小雪人

呀女食後感：好味，但是雪人不及上星期的聖誕老人可愛 (弄造型一向不是我的強項嘛…)

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小一生第一個獎項

懶媽一向不熱衷安排小主子參加課外的學術班、雞精班、才華特訓班和面試班，報名參加比賽的積極性亦近乎零，所以她考小一時的Portfolio只有4張「非比賽類」的普通證書。

9月一開學，班主任問我們要不要報校際朗誦節，我見有不少家長都有報名，就問一問小主子報不報，她對朗誦完全沒有概念，所以耍手擰頭，我也沒有迫她。

今日接小主子放學時，她跳蹦蹦的走到我面前，在我耳邊說了一句：「我好開心呀，我今日攞獎呀！」我以為是校內的健康小食獎勵計劃，她累積了足夠健康小食印章換貼紙，她說：「不是呀，我今日上台攞獎呀！」

上台攞獎？她沒有代表學校參加比賽，何來有獎？

原來，是校內的「Headmistress Award」，主要獎勵品德良好的學生，分不同範疇，由班主任提名班內4位學生，由校長頒發獎狀。

小主子獲獎的原因是「熱心助人」，懶媽聽到後，心裏感到一陣激動，沒想到年紀小小又傻氣的她，竟然得到班主任的欣賞。兩度失落於班長選舉的她，對班務、對協助同學仍然保持百分百熱心，懶媽不時聽到她說要替科長分擔搬簿的重擔，協助同學拿很重的French Horn上落樓梯，又會陪同學回班房拿遺漏了的東西，有2次放學時，同學在等候區跌傷了，她主動陪傷者到校務處療傷……可能就是這些細微細眼的事情，促成她獲得提名。

學術上、技能上的成就可以靠學習與操練得來；品德上的成就，有父母的教導、師長的提點固然重要，然而孩子的自發和自律性，就只能靠孩子由心出發的真性情來達致，所以懶媽真的很感動，很高興。

女兒，你要永遠保持這份樂於助人的心態啊。

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愛心便當@2^nd Week of Dec, 2015

考試後，校內節目多，小一生要為下週舉行的 ”Christmas Concert”全力排練，所以小主子從早到晚都曲不離口，有時還會來一段「高八度震音」(笑)。

基督教學校的聖誕氣氛特別濃厚，懶媽小時就讀商會辦的小學、佛聯會辦的中學，所以對聖誕節的感覺不是太深刻。直至出來工作，多參加Christmas Party，才會特意準備迎接它的來臨，不過都不外乎打扮得漂漂亮亮去吃喝玩樂吧。小主子對聖誕節就很重視，先寫了封信給聖誕老人，又催促我在家中弄聖誕佈置，買薑餅屋，把家中所有聖誕CD都拿出來逐一播放，家中登時充滿了節日氣氛。

本週的便當，當然也要攪些節日氣氛。不過貪新鮮的小主子迫懶媽換一個保溫飯壺，要整些可愛造型的東西，有點難度。肉食方面，懶媽買了法國產的有機鵪鶉。根據網上資料，鵪鶉的營養價值很高：

#「鵪和鶉本是兩種動物，因係同類異種，形態相似，久而久之，混為一談。鵪鶉俗稱"禿尾毛雞"，形似雞雛，頭小尾禿，全身披灰褐色毛。鵪鶉肉質鮮美，營養價值高，含有豐富的蛋白質和維生素，脂肪少，是極好的營養補品，有動物“人參”之稱，長期食用對血管硬化、高血壓、神經衰弱、結核病及肝炎有一定療效。味甘鹹、性平。具有益中補氣，強筋骨，消結熱，利水消腫作用。」

具豐富營養的鵪鶉，加入聖誕感覺的便當，會產生甚麼火花？

本週的材料：

-有機鵪鶉(去皮，只取胸肉部份，肶及殼留起作其他用途)

-芝士

-本地有機西蘭花

-本地有機甘筍

-有機青瓜

-有機蜜豆

第一天便當：鵪鶉肉碎蒸飯，芝士聖誕樹，灼蔬菜

用了東海堂Miffy月餅保暖袋盛載飯壺，令令令~~~

要點：

-鵪鶉撕成碎，用少許薑蓉、生抽醃一會，蜜豆只取豆，一起放飯面蒸熟

-用黃色芝士裁成聖誕樹，放飯面，用吸管蓋出甘筍和青瓜小圓點，放在樹上

-蔬菜灼好放餸菜格

第二天便當：鵪鶉肉碎蒸飯，聖誕老人，灼蔬菜

要點：

-鵪鶉飯做法如上

-把甘筍和青瓜蒸軟，砌成聖誕老人的帽、面、身；用白色芝士造出鬍子、帽邊和鈕扣，再把一粒芝士搓成圓球作帽上的波波，用少許海帶砌出眼睛和咀，放在飯面上，用模具壓出小星星狀點綴

-蔬菜灼好，用模具壓出星星狀，放餸菜格

呀女食後感：(飯壺內的飯暖不暖？)暖呀。(聖誕樹好唔好食？)好食！(聖誕老人得意嗎？)得意！

#擷自「香港餐務管理協會網頁」

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愛心便當@1^st Dec, 2015

小主子人生第一次考試，本週初終於完了。最後一天也是中午便放學，來接孩子放學的家長特別多，每班都有很多同學約好到主題樂園、樹屋農場、Playhouse玩半天，小學家長當然要陪伴左右。小主子下午要上興趣班，懶媽不想給她因為去玩可以曠課的印象，故此沒有和同班同學一齊去玩。我們只是去了吃了一頓美味的自助午餐，跟著去了公園跑跑跳跳玩滑板車，一玩就是2個小時，然後才去上興趣班。

考試完成翌日便恢復全日上課，但每天都沒有家課，一班小一生每天都帶著笑臉放學，傻氣的呀女對突如其來的「鬆綁」有點不習慣，每天都問我：「聽日點解唔駛默書？」「今日XX科冇quiz嘅？」

本週只需準備一天的便當，懶媽也是輕鬆的煮，甚麼花樣也沒有，呀女依然全力捧場，把便當吃完，一顆飯粒也沒有。懶媽真的要謝謝你的支持啊！

本週的材料：

-三文魚

-芝士

-粟米粒

-本地有機甘筍

-青瓜

-秋葵

-紫蘇海帶

便當：開心七色便當

要點：

-三文魚先用鑊煎一煎兩面，上下夾芝士片，再放入多士爐焗十分鐘

-用錫紙蓋在飯面上，剪去一條直線放一間主/配菜，以保持直線，如此類作

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